Nous sommes très heureux de vous présenter le nouveau visage du Pinot et de la Dôle du Père Mayor. 
Mais c’est qui ce Père Mayor ?
C’est au père Mayor Marcel Mayor, que Joseph, fondateur de la cave, acheta ses premières vignes de Pinot Noir.
Chef des capucins valaisans, graphologue et même exorciste, le Père Mayor était un personnage haut en couleur, bien connu dans la région. Il avait à cœur de laisser un trace de sa passion pour la vigne et c’est donc tout naturellement que Joseph décida de lui dédier le Pinot Noir et la Dôle.
Au fils des ans et des générations, il est presque devenu une marque et nous sommes très heureux, 70 ans après, qu’il soit toujours le visage de ces deux cuvées.